Нереально вкусный чизкейк сникерс 🔥🥰
Нереально вкусный чизкейк сникерс 🔥🥰 📍Основа чизкейка: - Песочное печенье 400гр - Сливочное масло 150гр. 📍Творожная начинка: - творожный сыр 500гр - Сливки 33% 150гр - 2 яйца - Сахар 150гр. 📍Карамель: - Сахар 120гр - Сливочное масло 50гр - Сливки 33% 100мл (горячие) - Соль - Соленый жареный арахис 100гр. 📍Печенье превращаем в крошку, соединяем с растопленным сливочным маслом, заполняем форму для запекания и отправляем в холодильник на 30минут. 📍Творожный сыр блендером или миксером перемешиваем до однородности. Добавляем сливки, 2 яйца, Сахар. Взбиваем до однородности и выливаем в песочную основу. Выпекаем при 130гр 1,5 часа. 📍Сахар кладем в сотейник и ставим на медленный огонь растапливаться, не помешивая. Когда он растворится, добавляем сливочное масло, перемешиваем и выливаем горячие сливки. Высыпаем арахис соленый и немного присолим. Карамель готова✅ Чизкейк остудить и украшать карамелью. Приятного аппетита 🤌🏻🫶🏻 #рецепт Мама-рукодельница