🍑🍋 Персиковый лимонад — идеальный напиток для жаркого дня
🍑🍋 Персиковый лимонад — идеальный напиток для жаркого дня Сочные спелые персики, свежий лимонный сок, лёгкая солёность и сладость — этот лимонад пахнет летом и спасает в самый зной. Готовится за 10 минут, а выглядит как с обложки кулинарного журнала ✨ --- 📋 Ингредиенты (на 2–2,5 литра): · 4 спелых жёлтых персика (очистить от косточек, нарезать) · 8–10 лимонов (чтобы получить ≈1–1,25 стакана свежевыжатого сока) · 1 стакан белого сахара (≈200 г) · 2 ч. ложки гималайской соли (можно обычную морскую) · 6–7 стаканов холодной воды (≈1,5–1,7 л) · лёд — по желанию --- 👩🍳 Приготовление: 1. В блендере соедините нарезанные персики, сахар и немного воды. Измельчите до однородной гладкой массы. 2. Протрите пюре через мелкое сито, чтобы отделить кожицу. 3. Выжмите сок из лимонов (нужно около 1–1,25 стакана). 4. В большом кувшине смешайте лёд, персиковое пюре, лимонный сок и соль. 5. Влейте 6–7 стаканов холодной воды, регулируя количество под свой вкус. 6. Попробуйте — и при необходимости добавьте ещё лимонного сока, сахара или воды. Подавайте с дольками лимона или персика. Идеально для пикника, веранды или просто уютного летнего дня 🍹 Приятного аппетита! #рецепт Женский журнал