🍮 ЧИЗКЕЙК С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
🍮 ЧИЗКЕЙК С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ Песочная основа, нежная творожная начинка, солёная карамель и шоколадная глазурь. Ингредиенты: 🔸 Песочное печенье - 325 г 🔸 Сливочное масло - 120 г Для начинки: 🔸 Творожный сыр - 450 г 🔸 Сливки 33% - 150 г 🔸 Сахар - 70 г 🔸 Яйца - 2 шт. Для карамели: 🔸 Сахар - 170 г 🔸 Горячие сливки 33% - 120 мл 🔸 Сливочное масло - 70 г 🔸 Соль - 0,5 ч. л. Для глазури: 🔸 Молочный шоколад - 100 г 🔸 Сливочное масло - 30 г Приготовление: 1. Выпекайте при 130 °С 1,5 часа.
1 603 просмотров