🍰 Белковый рулет с творогом и яблоками — 8 августа 2026 г. в 17:00:01.218
🍰 Белковый рулет с творогом и яблоками ✨ Воздушный, нежный и низкокалорийный десерт для уютного чаепития и правильного питания 📝 Ингредиенты: Яичные белки — 200 г Яблоки — 200 г Мягкий творог — 250 г Обжаренные орехи — 20–30 г Сахар или сахарозаменитель — по вкусу Ванилин — щепотка Соль — щепотка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте белки с солью и ванилином в крепкую пышную пену Постепенно добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу. 2️⃣ Яблоки очистите и натрите на тёрке или мелко нарежьте Аккуратно вмешайте их в белковую массу лопаткой. 3️⃣ Выложите массу на пергамент слоем около 1 см Выпекайте при 180°C примерно 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки 4️⃣ Для начинки смешайте мягкий творог с сахаром или сахарозаменителем Добавьте измельчённые обжаренные орехи 5️⃣ На остывшую основу распределите творожную начинку и аккуратно сверните рулет 6️⃣ Уберите рулет в холодильник для охлаждения 💛 Получается лёгкий, воздушный десерт с нежной кремовой начинкой и яблочной свежестью Идеально к чаю без чувства тяжести