😍 ПП РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ — 28 августа 2026 г. в 13:00:08.350
😍 ПП РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ ⠀ Восхитительный, нежный, сочный, ароматный. Готовится за 15 минут, съедается еще быстрее. 🍏 Ингредиенты: Тесто: Яйцо С0 - 3 шт Подсластитель Мука рисовая - 30 гр Крахмал кукурузный - 10 гр Разрыхлитель - 1 гр Начинка: Яблоки - 200 гр Подсластитель 🧑🍳 Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить подсластитель, перемешать, нагреть в микроволновке до мягкости (около минуты). Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков. К желткам добавить подсластитель и взбить до бела. К желткам добавить муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать, понемногу ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. На противень выложить пергаментную бумагу, сверху выложить яблоки в виде прямоугольника, на яблоки выложить тесто, отправить в разогретую до 180°С в духовку на 8-9 минут. Сразу после выпечки, корж накрыть вторым листом пергаментной бумаги и перевернуть, снять бумагу (яблоки должны быть сверху), свернуть в рулет и остудить. С остывшего рулета аккуратно убрать бумагу. Пожеланию сверху смазать 30 гр греческого йогурта с подсластителем. Приятного чаепития! ☕️