Читир-самса — 3 сентября 2026 г. в 13:00:02.401

Читир-самса Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 500 гр 🔸Яйца 1 шт. 🔸Соль 🔸Вода 180 гр Начинка: 🔸Мясо (говядина) 600 гр 🔸Лук репчатый 650 гр 🔸Курдючный жир 120 гр 🔸Соль 🔸Чёрный перец 0.5 ч.л. 🔸Молотый кориандр 1 ч.л. 🔸Паприка 1 ч.л. 🔸Зира 1 ч.л. 🔸Сливочное масло для прослойки 140 гр 🔸Кунжут 🔹Выпекать в духовке при 180°С 45 минут.

777 просмотров

Канал в каталоге MAXimeter