Сырники с белым шоколадом и клубникой
Сырники с белым шоколадом и клубникой 📝Ингредиенты: 🔸Творог (5–9%) – 800 гр. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Яичный желток – 1 шт. 🔸Рисовая мука – 70–80 гр. 🔸Сахар – 50 гр. 🔸Белый шоколад – 100 гр. 🔸Сублимированная клубника – 20 гр. 👨🍳Приготовление: 🔹 Творог перетереть через сито или пробить блендером до однородности. 🔹 Добавить яйцо, желток, муку и сахар, перемешать. 🔹 Вмешать мелко нарубленный белый шоколад и клубнику. 🔹 Убрать массу в холодильник на 15–20 мин. 🔹 Сформировать сырники, обвалять в муке. 🔹 Обжарить на сковороде по 2 мин. с каждой стороны, затем довести в духовке при 150 гр. 12–15 мин.
649 просмотров