🍧 Шоколадный мусс
🍧 Шоколадный мусс 📝 Ингредиенты: Молоко (2,5%) - 200 мл Какао - 1 ст.л Желатин - 1 ст.л Вода - 4 ст.л Сироп топинамбура/любой подсластитель - 3-4 ст.л Соль - щепотка Ваниль 🔥 Приготовление: 1. Желатин залить водой и оставить набухать. 2. В какао добавляем горячее молоко, сироп, соль, ваниль и хорошо перемешиваем венчиком. 3. Ставим на огонь, добавляем разбухший желатин и доводим до кипения, но не кипятим. 4. Остужаем немного смесь и взбиваем миксером (чтобы были пузырьки). 5. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 2-6 часов. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ
463 просмотров