🥯 Вишнёвые ватрушки
🥯 Вишнёвые ватрушки ⠀ 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 300 гр Яйцо - 1 шт + 1 белок Мука - (у меня рисовая) 80-100 гр Сахар - 1-2 ст.л Соль - 1/3 ч.л Ванилин - 1/2 ч.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной) - 170 гр Сахарная пудра - 1 ст.л Желток - 1 шт ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто 2. Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога. 3. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180 Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ