Королевская ватрушка в мультиварке 🥮 — 20 августа 2026 г. в 08:03:01.780
Королевская ватрушка в мультиварке 🥮 Ингредиенты: Начинка: ◾️Творог – 250 г (не зернистый, перетертый через сито при надобности) ◾️Яйца – 2 шт. ◾️Ягоды – 1 стакан ◾️Сахар – 3 ст. л. ◾️Ванильный сахар – по вкусу ⠀ Крошка: ◾️Масло сливочное – 120 г ◾️Мука – 200 г ◾️Сахар 3 – ст. л. ◾️Разрыхлитель 1 – ч. л. 💾Приготовление: Режем ледяное масло на кубики, добавляем к нему 3 ст. л. сахара, разрыхлитель и муку. Перетираем руками в крошку (можно в блендере), если будет клейкое тесто, то можно добавить еще муки. ⠀ В отдельной емкости смешиваем творог, добавляем сахар, яйца и ванильный сахар. Взбиваем до однородной массы венчиком (или миксером). ⠀ Чтобы пирог легко можно было извлечь, смазываем чашу мультиварки мягким сливочным маслом и размещаем в ней широкие полосы бумаги для выпечки (как на видео). ⠀ Выкладываем 2/3 всей крошки на дно формы, немного утрамбовываем и формируем бортики. Выкладываем на тесто 2/3 творожной массы, затем ягоды, затем оставшийся творог и опять немного ягод. Посыпаем оставшейся крошкой. ⠀ Выпекаем час на режиме «Выпечка» при 150 градусах. Даем ватрушке остыть в чаше. Достаем, держа за бумагу. Подаем остывшей. РЕЦЕПТЫ ОТ МАРФЫ ВАСИЛЕВНЫ