🔥Мясной хлеб с грибами🔥 — 25 августа 2026 г. в 07:06:32.191
🔥Мясной хлеб с грибами🔥 Ингредиенты: ☑️ 300гр филе бедра ☑️ 400гр свинины ☑️ 3-4 ломтика батона ☑️ молоко ☑️ 1шт лук ☑️ 300гр шампиньонов ☑️ 20гр сушенных грибов (по желанию) ☑️ соль, перец Приготовление Мясо желательно либо нарубить мелко, либо пропустить через блендер Мякиш батона замочить в молоке, отжать. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, туда закидываем сушеные грибы (если будете использовать, заранее замочить не час и мелко нарезать - они дают насыщенный аромат), следом добавить нарезанные мелко шампиньоны и обжарить до испарения жидкости. Солим и перчим по вкусу. В мясной фарш добавляем отжатый батон, обжаренные грибы с луком, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем в форму (у меня для кекса), закрываем фольгой и отправляем в духовку на 180гр на 1 час. Остужаем (сок выливаем который появился в процессе), у меня на видео рулет еще теплый и достаточно рыхлый. После холодильника прекрасно держит форму. Приятного аппетита!🥰