Марина Баранова👩🍳/рецепты/обзоры магазинов и товаров/немного жизни и путешествий
Еда и рецепты · 7 августа 2026 г.
ЛЕПЕШКИ С ФАРШЕМ. — 7 августа 2026 г. в 10:58:28.624
ЛЕПЕШКИ С ФАРШЕМ. Очень просто и очень вкусно. На 7 небольших лавашей: - мясо (у меня свинина, но с говядиной будет вкуснее) — 500г - помидоры некрупные (сливка) - 5-6 шт. - чеснок — 1-2 зубчика - кинза, базилик - соль, черный перец - желток крупного яйца (для смазывания) Приготовление: Мясо измельчить в фарш. Помидоры измельчить в пюре. Зелень нарезать некрупно. Все перемешать, добавив соль и черный перец. Начинка должна получиться жидковатой. Прогреть духовку до 190 градусов. Смазать края каждой лепешки желтком. Распределить начинку (размазать тонким слоем). Запекать в прогретой уже духовке около 10 минут. Я выпекала с конвекцией 8 минут. Готовьте с удовольствием❤️