Моя идеальная запеканка — 13 июля 2026 г. в 05:20:31.952
Моя идеальная запеканка Я к вам с утра с вкусностями 🤗 Раньше по этому рецепту я готовила запеканку в мультиварке, но однажды чудо китайской промышленности отказалось набирать давление, пришлось тестировать рецепт в духовке Творог 1 кг Яйца СО 3 шт Манка 5 ст. л Сахар 4 ст.л Щепотка соли Сметана для обмазки Разрыхлитель 1ч.л Ванилин по желанию. Творог, яйца, манку и сахар выложить в чашку, добавить разрыхлитель и все тщательно перемешать Сейчас в рецептах советуют взбить все блендером, но я не поклонник этого гаджета Я просто все перемешиваю, мне нравиться когда в запеканке есть крупинки творога Масса должна постоять как минимум минут 40. Это нужно для того, чтоб набухла манка. Смазать форму маслом, можно сливочным, выложить подготовленную массу, сверху смазать сметаной и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. приблизительно 45 минут. Духовку во время приготовления не открывать! Это очень вкусно! Приятного аппетита!