КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ — 3 сентября 2026 г. в 12:55:40.164
КОТЛЕТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ 📎 Фарш-1 кг (берите свиной, из него получаются самые вкусные котлеты) 📎 лук-2 шт 📎 чеснок-2 зуб 📎 яйца-2 шт 📎 панировочные сухари-4 ст.лож 📎 соль 📎 чёрный молотый перец 📎 сыр-200 г 📎 майонез-2-3 ст.лож 📎 перепелиные яйца К фаршу добавить измельченный лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, соль и чёрные молотый перец. Хорошо перемешать, отбить и убрать в холодильник на 20 минут. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить майонез и перемешать(пожеланию можно добавить зелень) Из фарша сформировать котлеты в виде лодочек с углублением. Запекать при температуре 190° 20 минут. Затем в углубление добавить начинку и запекать ещё минут 10-15. Перепелиные яйца разделить на белки и желтки. На котлетах раздвинуть сыр чайной ложкой, в углубление добавить желток и убрать в духовку ещё на 30 секунд. Получаются очень красивые сочные котлеты. Я назвала их праздничными. А какое название вы дали бы этим котлетам? Давайте придумаем оригинальное название😊 Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🥰❤️