ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ»😋👌 — 1 октября 2026 г. в 08:40:26.366
ПЕЧЕНЬЕ «ГРИБОЧКИ»😋👌 ⠀ ❄️Яйцо-1 шт. ❄️Сахар-60 г ❄️Сметана-80 г ❄️Сливочное масло-110 г ❄️Какао-3 ч.лож. ❄️Разрыхлитель-1/3 ч.лож. ❄️Мука-250 г ❄️Ванильный сахар-1 ч.лож. ❄️Соль-щепотка ⠀ Яйцо разделить на белок и желток. К желтку добавить сахар,сметану и перемешать. Соединить сухие ингредиенты: муку,разрыхлитель, соль, ванильный сахар .Добавить холодное сливочное масло и перетереть в крошку. Соединить сухие и жидкие ингредиенты замесить тесто. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао и немного молока, хорошо перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 мин. Затем каждый кусочек ÷ 6 частей и скатать в шарик. Каждый шарик разделить ещё на две части. Из белого теста сформировать ножку грибочка, а из шоколадного шляпку. Кончик белого теста окунуть в белок, а затем в мак, переложить на противень. Противоположный кончик смазать белком и прилепить в шапку гриба как показано на видео. Выпекать при температуре 170° 15 минут. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻 ⠀