В результате большой работы над меню создали такое УТП 🤩🥹 Далее будем раскрывать дета...
В результате большой работы над меню создали такое УТП 🤩🥹 Далее будем раскрывать детали кухни подробнее. Сколько всего за этим стоит... Но делать другой продукт в нашем сегменте, по нашей задумке проекта, который пойдёт в масштаб, просто нет смысла. Это огромная работа в плане выстраивания процессов на кухне, отбора поставщиков, расчёта фудкоста, цифровизации данных (работа в Айке, 1с) и т.д. Должно быть вкусно, стабильно по качеству и вкусу, кухня должна справляться с периодами наплыва, строго должны выдерживаться стандарты на производстве (санпины). И... чтобы это всё жило, должна быть хорошая чистая прибыль!