🌿 Маринованный редис 👉 простой рецепт яркой закуски! — 25 июля 2026 г. в 07:00:02.650
🌿 Маринованный редис 👉 простой рецепт яркой закуски! Хрустящий редис, пропитанный ароматным маринадом с соевым соусом, зеленью и рисовым уксусом. Отличная закуска к любому столу, а готовится проще некуда! Ингредиенты: Редис - 300 г Лук репчатый - 1/2 шт. Лук зелёный - небольшой пучок Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу Чеснок - 2–3 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Рисовый уксус - 1 ст. л. Рисовое вино - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣Редис вымыть, слегка раздавить рукой (чтобы лучше впитал маринад) и выложить в банку. 2️⃣Лук репчатый нарезать полукольцами, зелёный лук и зелень измельчить, чеснок нарезать пластинками, добавить к редису. 3️⃣Влить соевый соус, оливковое масло, рисовый уксус и рисовое вино, посолить и поперчить по вкусу. 4️⃣Закрыть банку крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы всё перемешалось. 5️⃣Убрать в холодильник и дать настояться не менее 24 часов. Подавайте как самостоятельную закуску или дополнение к мясу и рыбе вкус только выиграет! 🥢