А ещё....сегодня вспомнила, что в детстве часто пекли булочки из рассола, это очень про...
А ещё....сегодня вспомнила, что в детстве часто пекли булочки из рассола, это очень простая выпечка, из доступных продуктов, но они такие вкусные. Съедались моментально 🚀 Итак, 💥Постные булочки на рассоле 💥 🔹200 мл. рассола (вкуснее с огуречным, на мой вкус) 🔹100-150 грамм сахара (если хотите послаще, то добавляйте 150 грамм) 🔹1 ч.л. соды 🔹70 мл. подсолнечного масла 🔹400-450 грамм муки В тёплый рассол добавляем соду. Затем добавляем сахар и размешиваем миксером, вводим подсолнечное масло, соединяем всё в однородную массу. Вводим муку частями, замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам, получается достаточно плотным. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от ее пористости. Руки смазываем подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипало сильно к пукам. От теста отрываем небольшие кусочки, формируем из них шарики, а затем булочки. Булочки выкладываем на противень, сверху можно сделать неглубокие проколы вилочкой и по желанию присыпать ещё сахаром. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов до готовности (булочки станут золотистыми). Приятного аппетита 😍🫶
Канал в каталоге Максиметера
50 подписчиков · Еда и рецепты