МОЩНЫЙ КУРИНЫЙ ЛАЙФХАК 🐔 — 21 июля 2026 г. в 08:59:04.433
МОЩНЫЙ КУРИНЫЙ ЛАЙФХАК 🐔 Я не люблю стоять у плиты каждый вечер, но и кормить семью пельменями три дня подряд как-то неловко. Поэтому, я придумала свою систему «одна курица - три ужина» (одна курица это не я если что 🥲). В воскресенье я выделяю час на готовку, а потом до среды не парюсь) Воскресенье. Базовая готовка. Покупаю целую курицу, отвариваю в подсоленой воде с лавровым листом и морковкой, получаю вареное мясо и бульон. Это база на ближайшие дни. Мясо остужаю, разбираю на волокна или режу кубиками. Раскладываю в контейнеры. Бульон процеживаю. Понедельник. Суп. Вечером в понедельник у меня уже есть готовый бульон и варёное мясо. Кидаю туда картошку, зажарку из лука и моркови (заготовка из морозилки), горсть лапши. Пятнадцать минут - и на столе полноценный куриный суп. Вторник. Салат. Мясо из контейнера смешиваю с тем, что есть в холодильнике. Огурцы, помидоры, кукуруза, яйца, сыр - подойдет всё. Заправляю сметаной или йогуртом (кому я вру конечно, мазик наше всё). Среда. Пита с начинкой. Оставшееся мясо обжариваю на сковороде с луком и специями. Добавляю чуть томатной пасты или соуса. Разрезаю питу пополам, кладу начинку, свежие овощи, зелень, немного сыра. Получается почти уличная шаурма, только домашняя и полезная. Из одной курицы - суп, салат и горячие питы с начинкой. Три разных блюда, которые не надоедают. Ну вот, теперь вы рассказывайте, чем спасаетесь, когда готовить некогда, а кормить семью надо? 🤓