Говядина и водка стали самыми подорожавшими продуктами в рознице, выяснил Mash Money. — 29 июля 2026 г. в 08:31:52.683
Говядина и водка стали самыми подорожавшими продуктами в рознице, выяснил Mash Money. По данным на июль 2026 года, говядина прибавила 15,8%, водка — 14,8%. Причины у обеих позиций совершенно разные, но результат один: кошелёк худеет. Говядина дорожает из-за дефицита. Поголовье крупного рогатого скота за первый квартал сократилось на 3,9%, производство мяса упало на 5,7%. Содержать коров стало слишком дорого: корма, ветеринария, топливо, запчасти и зарплаты выросли в цене, а кредиты стали практически неподъёмными. В итоге предложение упало, а спрос остался — и цены поползли вверх. Водка — другая история. Здесь основной драйвер роста не производство, а акцизы. Государство увеличило нагрузку — и бутылка на полке автоматически "потяжелела" почти на 15%. Есть и хорошие новости. Свёкла подешевела на 10,9%, морковь — на 9,8%. Урожайность выросла — цены упали. Россияне на это уже отреагировали: переключились на дискаунтеры, следят за акциями и выбирают более доступные бренды. При этом готовую еду покупать не перестали — просто теперь за ней тоже идут в недорогой супермаркет. * Спешим напомнить, что алкоголь вредит вашему здоровью. Шуршим в Дзен | Telegram | Max