В США начали продавать стейки, напечатанные на 3D-принтере, по цене $10–15 за порцию. П...
В США начали продавать стейки, напечатанные на 3D-принтере, по цене $10–15 за порцию. Прайс за настоящий стейк в том же Walmart в среднем $25. Вместо чернил используется пищевая смесь из растительных белков и жиров (в основном соя и пшеница), из которой принтер формирует структуру, похожую на настоящее мясо. В линейке Perfecta от израильской компании Steakholder Foods есть стейки (мраморный и филе-миньон), куриная грудка, а лосось и белая рыба. Это полностью растительный продукт, а не клеточное мясо, утверждает изготовитель. 3D-еда продаётся с начала сентября 2026 года в магазинах на северо-востоке США. Точных цен компания пока не публиковала, но аналогичные цельнокусковые растительные стейки стоят примерно столько же. Отзывов о том, вкусно это или нет, в открытых источниках пока тоже нет. Шуршим в Дзен | TG | Max | ВК