Почему не получается похудеть — 5 июня 2026 г. в 21:32:20.774
Почему не получается похудеть Выложила рилс о том, что еда в ресторанах всегда содержит больше сахара, соли и жира, чем аналогичная домашняя. Причем процентов на 30!!! И под ним девушка прокомментировала, что я, наверное, имею ввиду кафе, где действительно жирная и сладкая еда, а мол в приличных ресторанах не так. Я этот коммент щас найти не могу, как будто она после моих аргументов его удалила, но. Что я могу ответить. Во-первых, 😁. Во-вторых, вы и не почувствуете это как что-то ультра сладкое и/или жирное, ваши ощущения будут «о, какой интересный соус, какая гармония вкусов, какая сочная говядина и какой нежный (=жирный) соус к рыбке» хехе. Это все ж приличное место) В-третьих, я постоянно обучаюсь у лучших шефов России, которые ставят очень многие питерские и московские рестораны и я вижу (!), как они готовят. Вот я была на курсе по соусам 2 недели назад, почти все соусы в базе своей французские, а там сахар, сливочное масло - это основа. Даже легкая цитрусовая заправка для салатов цитронет будет чувствоваться, как кисленькая, а в основе сахарный сироп, сюрпрайз. Ну и вообще даже если соусы вы не едите, любая рыба, морепродукты - секрет «добавь побольше сливочного масла». Про «жарим на небольшом количестве масла» я уже могу делать мем, т к после этой фразы наливается ложек 6–7 масла в сковороду 😁 Дополню, часто официантов спрашивать бессмысленно, они могут не знать, сколько там жира и сахара, про заправки/соусы вообще молчу, в основном официанты стараются запомнить аллергены и какие-то продукты, которые гости просто могут не любить типа лука. Ну и тут надо быть без иллюзий. Задача ресторанов/кафе/ даже доставки не сделать вас здоровее, чтоб вы похудели, снизили сахар или холестерин, а кайфанули, удивились и в итоге пришли еще. Вот такие вот ночные секретики, пользуйтесь на здоровье и готовьте по возможности (!) и по силам больше дома, мои хорошие, если вдруг никак не получается похудеть, поздороветь, ну или вообще ❤️