Наши сыродавленные масла сохраняют всю силу витаминов и полиненасыщенных жирных кислот!
Наши сыродавленные масла сохраняют всю силу витаминов и полиненасыщенных жирных кислот! Написала кратко про ореховые масла с цифрами и фактами👇 🌲 КЕДРОВОЕ МАСЛО Настоящее сокровище сибирских лесов. 1. Рекордсмен по витамину Е. По данным ФГБУ «Центр оценки качества зерна», кедровое масло превосходит по содержанию витамина Е оливковое в 5 раз, а кокосовое — в 3 раза. Витамин Е — мощный антиоксидант, снижающий способность холестерина к образованию бляшек. 2. Защита сердца и сосудов. Богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Исследования на животных показывают, что кедровое масло улучшает липидный профиль печени и повышает уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). 3. Концентрат витамина Р. Содержит витамина Р в 3 раза больше, чем в аптечных препаратах на основе рыбьего жира. 4. Иммунитет и восстановление. Высокую терапевтическую эффективность доказали при лечении ОРЗ, кожных заболеваний, язв и аллергических расстройств. Устраняет синдром хронической усталости, повышает умственную и физическую работоспособность. 5. Кладезь нутриентов. Содержит витамины A, B1, B2, B3 (PP), E, D, лецитин, фосфолипиды и минералы (фосфор, магний, калий, цинк, йод, железо). 🌸 МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО Король витамина E и любимец диетологов. 1. Снижает «плохой» холестерин. Исследования показали: употребление миндального масла снижает общий холестерин плазмы на 4–6%, а уровень триглицеридов натощак — на 14%. 2. Защита от диабета. Употребление миндаля (около 60 г Орехов или 1 ст л масла день) улучшает глюкорегуляцию, липидный профиль и снижает окислительный стресс у пациентов с диабетом 2 типа. Приём 20 г миндаля перед каждым приёмом пищи снижает уровень сахара и инсулина в крови. 3. Красота и молодость кожи. Обладает доказанными смягчающими и увлажняющими свойствами, широко используется в косметологии как эффективный эмолент. 4. Сердечно-сосудистая система. Рандомизированное контролируемое исследование подтвердило: миндальное масло снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 5. Богатый состав. Содержит мононенасыщенные жиры, витамин Е и всего 1 г насыщенных жиров на столовую ложку. 🥜 МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА Рекордсмен по содержанию Омега-3 среди ореховых масел. 1. Здоровье мозга. Эссенциальные Омега-3 ПНЖК положительно влияют на когнитивные способности. Исследования на животных показали: добавление масла грецкого ореха положительно влияет на формирование долговременной памяти. 2. Кардиопротекция. Двухлетнее исследование на пожилых людях (30–60 г грецких орехов в день - это 1 ч л масла) доказало: длительное употребление меняет профиль оксилипинов сыворотки, что даёт новые механистические доказательства кардиопротекторного эффекта. 3. Богатый жирнокислотный состав. Линолевая кислота составляет 57–65%, линоленовая (Омега-3) — 11–16%, олеиновая — 13–20%. Соотношение Омега-3 к Омега-6 варьирует от 4,1 до 5,6. 4. Источник Омега-3 для всех. Суточную норму Омега-3 можно получить без дорогих морепродуктов — достаточно льняного масла и грецких орехов. 5. Поддержка иммунитета и эндокринной системы. Богатый состав ПНЖК поддерживает работу щитовидной железы и стимулирует иммунитет. Масла можно смешивать в одном блюде, я люблю отдельно каждым вкусом наслаждаться! Главное, вкусно и полезно! ✨❤️