🐟 МОРСКОЙ ЯПОНСКИЙ ОКУНЬ - ВОСТОЧНЫЙ ХАРАКТЕР!
🐟 МОРСКОЙ ЯПОНСКИЙ ОКУНЬ - ВОСТОЧНЫЙ ХАРАКТЕР! 🔹Плотное, но удивительно нежное мясо японского окуня, буквально тает во рту: текстура остаётся упругой, при этом волокна легко отделяются, раскрывая ароматику и вкус. Цвет лаконичный, красивого розово-белого тона. Аромат тонкий, чистый, свежий, без резкого «рыбного» акцента. 🔹Жирность у японского окуня умеренная, но мясо остаётся сочным даже при запекании или жарке. Кости крупные и хорошо заметны, а филе отделяется достаточно легко, что сильно экономит время разделки продукта 🔹Морского окуня традиционно используют для сашими, нигири и суши. Готовят карпаччо, запекают с травами, жарят на гриле, готовят пару или тушат в ароматном бульоне. Морской окунь уверенно занимает своё место в сегменте премиум-ресторанов и ресторанно-гостиничного бизнеса, как деликатес, способный привлечь гурманов и ценителей морепродуктов. 🧾 Окунь морской японский (Сузуки) Целый, 350-450г Китай 📞Подробности у наших менеджеров: +79788373348 Елена +79786590597 Виталий +79788285806 Фёдор +79788475420 Ольга Реклама. ООО «Материк». ИНН 9200009977 Erid: 2Vtzqw4wnAf