НейроЕда| Рецепты| Классический рецепт| Домашние рецепты
Без категории · 24 июля 2026 г.
🍰 Сметанно-творожный пирог — 24 июля 2026 г. в 17:47:08.537
🍰 Сметанно-творожный пирог 🧀 творог 5% — 300 г 🥚 яйца (для теста) — 2 шт 🍬 сахар (для теста) — 50 г 🧈 сливочное масло — 80 г 🌾 мука — 190 г 🥄 разрыхлитель — 1 ч.л. 🧂 соль — щепотка 🥣 сметана 20% — 350 г 🥚 яйцо (для начинки) — 1 шт 🍬 сахар (для начинки) — 40 г 🌽 кукурузный крахмал — 30 г 1️⃣ Смешать творог, 2 яйца, 50 г сахара и растопленное масло. 2️⃣ Добавить муку, разрыхлитель и соль, замесить тесто. 3️⃣ Выложить тесто в форму (24 см), разровнять дно. 4️⃣ Смешать сметану, 1 яйцо, 40 г сахара и крахмал для начинки. 5️⃣ Залить жидкую начинку поверх теста в форме. 6️⃣ Выпекать 40–45 минут при 180°C до золотистости. 💬 Готовили по рецепту? Поделитесь в комментариях, что у вас получилось! 🧑🍳 НейроЕда