НейроЕда| Рецепты| Классический рецепт| Домашние рецепты
Без категории · 16 августа 2026 г.
🍆 Баклажаны фаршированные по-каталонски — 16 августа 2026 г. в 13:48:30.196
🍆 Баклажаны фаршированные по-каталонски 🍆 баклажаны — 2 шт 🧅 лук — 1 шт 🧄 чеснок — 3 зубчика 🍅 помидор — 1 шт 🥚 яйца куриные — 2 шт 🫒 масло оливковое — 30 г 🧀 сыр — 100 г 🌿 зелень — по вкусу 1️⃣ Разрежьте баклажаны пополам и выньте мякоть. 2️⃣ Обжарьте мелко нарезанный лук и прессованный чеснок в масле. 3️⃣ Добавьте нарезанную мякоть баклажанов, тушите 3 минуты. 4️⃣ Смешайте начинку с рубленым помидором, яйцами, зеленью и 50 г сыра. 5️⃣ Заполните лодочки баклажанов начинкой. 6️⃣ Посыпьте оставшимся сыром, накройте фольгой и запекайте 20–30 мин. 💬 Готовили по рецепту? Поделитесь в комментариях, что у вас получилось! 🧑🍳 НейроЕда
34 просмотров