НейроЕда| Рецепты| Классический рецепт| Домашние рецепты
Без категории · 13 августа 2026 г.
🍲 Кислые щи — 13 августа 2026 г. в 09:58:27.791
🍲 Кислые щи 💧 Вода — 8 л 🥩 Говядина на кости — 1,5 кг 🥬 Капуста квашеная — 1,5 кг 🥔 Картофель — 600 гр 🌻 Масло подсолнечное — 50 гр 🧅 Лук — 400 гр 🥕 Морковь — 400 гр 🍅 Помидоры свежие — 400 гр 🧂 Соль — 80 гр 🍃 Лавровый лист — 2-3 шт 🧄 Чеснок — 50 гр 🌶️ Перец черный — 5 гр 🌿 Зелень (петрушка, укроп) — 50 гр 1️⃣ Сварите говяжий бульон с луком и зеленью. Мясо нарежьте кубиками. 2️⃣ Обжарьте лук и морковь на масле, добавьте помидоры и тушите до мягкости. 3️⃣ В кипящий бульон бросьте нарезанный картофель. 4️⃣ Добавьте в кастрюлю овощную зажарку и квашеную капусту. 5️⃣ Верните мясо в суп, посолите, добавьте перец и лавровый лист. 6️⃣ За минуту до готовности положите измельченный чеснок и зелень. 💬 Готовили по рецепту? Поделитесь в комментариях, что у вас получилось! 🧑🍳 НейроЕда