ВКУС ЕДИНСТВА: кавказский шашлык из солёного теста.
ВКУС ЕДИНСТВА: кавказский шашлык из солёного теста. Автор Я.В. Воробьёва. 2026 год в России проходит под девизом «Объединение народов». Сегодня, у нас в группе прошло необычное и очень тёплое занятие. Мы решили не просто говорить о дружбе и культуре, а буквально слепить её своими руками. Так родилась идея создать шашлыки — одно из самых узнаваемых и любимых блюд грузинской, дагестанской, чеченской, осетинской кухни — из солёного теста. На первый взгляд, лепка шашлыка может показаться простой игрой. Но на самом деле это глубокий и многогранный процесс: * Культурное погружение. Мы начали с рассказа о Грузии — стране с древней историей, гостеприимными людьми и богатыми традициями. Дети узнали, что шашлык (мцвади) — это не просто еда, а важная часть национального застолья (супры), символ общения и радости. * Развитие моторики и воображения. Солёное тесто — прекрасный материал. Оно безопасно, пластично и позволяет создавать удивительно реалистичные фактуры. Дети катали «мясо» — колбаски и кубики, нанизывали их на шпажки «шампуры», лепили колечки лука, кружочки помидоров и кусочки болгарского перца. * Тактильный опыт. Ощущение теста в руках, процесс смешивания «ингредиентов» на одном шампуре — всё это помогает детям через прикосновения понять простую идею: разные части вместе создают нечто цельное, вкусное и красивое. Главное, что за этим увлекательным процессом мы говорили о важном. О том, как разные «ингредиенты» — народы, традиции, языки — могут вместе создавать удивительное «блюдо» — нашу общую культуру. Как кусочки разного «мяса» и «овощей» на одном шампуре становятся единым целым, так и мы, разные и непохожие, живём вместе в одной большой стране. #ДОУ52АМО_Центр_патриотического_воспитания #ДОУ52АМО_СоюзГородовГероев #ДОУ52АМО_технологии_ИЗО #ДОУ52АМО_группа9