Внимание! Родительский контроль!!!
Внимание! Родительский контроль!!! С целью обеспечения качества питания воспитанников детского сада, в соответствии с годовым планом работы родительского комитета 15.10.2026г. представителями родительского контроля в составе 8-х отцов был нанесен контрольный визит на пищеблок и кладовые. Объектом контроля стало качество, безопасность готовой продукции и сырья при поступлении в детский сад, соблюдение графика выдачи завтрака, санитарное состояние пищеблока и кладовых. Заведующий складом Чоргаадай Ч.С. рассказала родительскому контролю об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в складских помещениях ДОУ. Шеф-повар Эргил-оол Ч.А. ознакомила родителей с процессом выдачи готовых блюд, соблюдением санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (суточных проб). Родители проверили санитарное состояние помещений, наличие маркировки на инвентаре, посуде пищеблока. В ходе контроля родители отметили, что производственные помещения оснащены необходимым холодильным и технологическим оборудованием. Имеется в достаточном количестве промаркированных разделочных столов, досок, ножей, они правильно используются и хранятся. На пищеблоке соблюдаются правила товарного соседства продуктов питания, приготовления пищевой продукции. Раздача готовых блюд осуществляется своевременно и в полном объеме. По итогам проверки представители родительской общественности пришли к выводу, что процесс организации питания в ДОУ соответствует требованиям СанПин. #ГодДошкольногоОбразованияТыва #МБДОУдетскийСадРадугаТожу