Уважаемые родители! Мы объявляем открытым Семейный фоточеллендж "Вкусная география", по... — 8 июня 2026 г. в 11:50:59.642
Уважаемые родители! Мы объявляем открытым Семейный фоточеллендж "Вкусная география", посвященный Году единства народов России. Это семейный проект, направленный на знакомство с традиционной кухней народов России, сохранение семейных рецептов и традиций. И сегодня первыми открывают данный фоточеллендж семья Котовых, которая представит традиционное блюдо кочевых народов Центральной Азии и некоторых тюркских народов - Бешбармак. Возникновение блюда связано с кочевым укладом жизни и скотоводством. Изначально мясо варили, разбирали на волокна и делили на куски прямо перед трапезой. Добавление лапши стало стало распространенным позже - лишь в XIX веке. Слово "бешбармак" переводится как "пять пальцев". Вероятно, такое название возникло из-за способа употребления блюда руками. Бешбармак часто готовили по особым случаям: на большие праздники, в честь дорогого гостя или после успешной охоты. Народы, для которых бешбармак считается национальным блюдом: казахи, киргизы, башкиры, татары, каракалпаки, ногайцы. Дети Кира и Артем помогают маме в приготовлении этого замечательного блюда. Семья Котовых желает всем приятного аппетита! #ВкуснаяРоссия2026 #ГодНародногоЕдинства