Как мы храним продукты в детском саду? Заглянем на кухню! 🍎🧊 — 8 июля 2026 г. в 10:48:55.213
Как мы храним продукты в детском саду? Заглянем на кухню! 🍎🧊 Родители задумываются: «А как в детском саду всё хранится? Всё ли свежее?» Мы решили показать вам нашу кухню изнутри. Спойлер: у нас порядок! 😉👇 🥩 Каждый продукт — на своём месте! На кухне несколько холодильных камер. В одной — мясо и рыба, в другой — молочка и яйца, в третьей — овощи и фрукты. Всё строго раздельно, чтобы продукты не соприкасались и не передавали запахи друг другу. Никакого хаоса! 🧊 Для сыпучих продуктов (крупы, мука, сахар) есть отдельные сухие кладовки с постоянной температурой и влажностью. Всё в закрытых контейнерах с крышками, чтобы никакая живность не завелась. 🥄 📅 Сроки годности — под контролем! Каждый продукт мы проверяем при поступлении: смотрим дату изготовления, срок годности, целостность упаковки. Просрочки быть не может — это правило №1! ✅ Все скоропортящиеся продукты храним строго по температурному режиму. Если на упаковке написано «хранить при +2…+6» — так и делаем. В холодильнике есть термометры, и мы следим за температурой каждый день. 🌡️ 📝 Маркировка и учёт — всё по-взрослому! На каждой банке, пачке и контейнере есть дата вскрытия. Например, открыли сметану — написали на крышке сегодняшнее число. Знаем, сколько можно хранить этот продукт после вскрытия (обычно не больше 24–48 часов). Овощи и фрукты храним в сетках или ящиках с вентиляцией. Регулярно перебираем, убираем подпорченные. Ни одно яблоко не лежит дольше положенного! 🍏 👨🍳 Кто проверяет и как часто? За хранение отвечает заведующий хозяйством, а контролирует — медицинская сестра. Каждое утро она осматривает холодильники, проверяет сроки и подписывает документы. А ещё к нам приходят проверки из Роспотребнадзора и санэпидстанции. 🍽️ Что это даёт вам, родителям? Спокойствие и уверенность: еда, которую ест ваш ребёнок, хранится по всем правилам. Ничего лишнего, ничего просроченного, всё свежее и безопасное. Мы готовим только из тех продуктов, в качестве которых уверены на 100%. ❤️ ❓ А вы проверяете сроки годности дома? Или доверяете своим глазам и носу? 😊