МБДОУ "Детский сад комбинированного вида № 13 г. Шебекино Белгородской области"
Лайфстайл · 28 октября 2026 г.
Семейный челлендж «Вкусная география»: фаршированный перец — вкус разных народов!
Семейный челлендж «Вкусная география»: фаршированный перец — вкус разных народов! В рамках проекта «Моя Россия» наша юная участница Мезенцева Софья вместе с семьёй присоединилась к семейному челленджу «Вкусная география»! И сегодня мы делимся их кулинарным путешествием — они приготовили ароматный фаршированный перец. Это блюдо — настоящий кулинарный мост между культурами! Фаршированный перец встречается в болгарской, молдавской, румынской, украинской, грузинской, русской и азербайджанской кухнях. А ещё он давно стал частью гастрономических традиций многих народов России — и в каждом уголке страны у него своё особенное звучание. Например, в кухне крымских татар такой перец называют «долма» — и это не просто еда, а целая история семейных застолий. А на Кубани его готовят как «перец по-кубански»: добавляют свои пряные травы, особый сорт риса и мясо, и получается по-домашнему сытно и очень вкусно. Софья и её семья не просто приготовили блюдо — они совершили маленькое гастрономическое путешествие, узнали, как один и тот же перец может быть таким разным, и почувствовали, насколько богата и многообразна кухня нашей большой страны. Спасибо семье Софьи за участие и за то, что делитесь этой тёплой историей! Пусть такие семейные моменты становятся доброй традицией. #ВкуснаяГеография #МояРоссия #СемейныйЧеллендж #ТрадицииНародовРоссии