Профилактика сальмонеллеза — 17 августа 2026 г. в 06:55:23.665

Профилактика сальмонеллеза   🦠 Сальмонеллез – острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella, попадающими в организм с пищей животного происхождения.   Инкубационный период колеблется от 2 - 6 часов до 2 - 3 календарных дней. При бытовом пути передачи он может увеличиваться до 4 - 7 календарных дней. В организме сальмонеллы поселяются в тонком кишечнике, выделяют токсин, вызывающий потерю воды, нарушение тонуса сосудов и повреждение нервной системы.   Подробности о симптомах, факторах передач и профилактике - в карточке 📃 Будьте здоровы!