Франция, Бельгия, Швейцария
Франция, Бельгия, Швейцария Во Франции, Бельгии, Швейцарии и других странах, где французская культура оставила свой след, Масленица очень похожа на русский народный праздник. Только отмечается он 1 день и именуется «жирный вторник». В этот день пекут не только блины с разными начинками, но и другие мучные блюда — бублики, крендельки, пончики, булочки. Одним из таких угощений является торт «Mardi Gras» или Царь-торт. Он готовится один раз в карнавальный сезон. Поэтому купить его может 1 человек за сезон. Готовится именитый десерт в виде большого плетёного бублика из датского печенья, которое посыпается корицей и сахаром. Внутри торта находится небольшая фигурка ребёнка из пластмассы. Кто её найдёт — тот и становится претендентом на покупку нового «Mardi Gras» в следующем году. Что касается нарядов, то французская масленичная культура отдаёт предпочтение образам “ряженых маркизов”, одетых в панталоны, пышные юбки и парики. Нидерланды Главное отличие голландской Масленицы — небольшая история. Празднуется масленичная неделя с 2007 года, а центральное место в торжестве занимают не песни и развлечения, а люди. Традиционно праздник называется днём блинов или Панненкуд. Существует такая традиция, что именно 19 марта школьники пекут очень много блинов и мучных яств, которыми после угощают пожилых людей. Германия Немецкая масленица удивляет своей особенностью. Празднование похоже на некий парад фантастических героев и персонажей. Для начала во вторник устраивают праздничный стол. На него ставят оладьи, блины с разнообразными сладкими и солёными начинками, классические немецкие колбаски. Не обходится и без традиционных пончиков. Ключевая особенность празднования — “Шествие духов”. Его проводят вечером вторника. Правило одно: чем страшнее и необычнее костюм — тем лучше. В качестве прототипов для образа выбирали чертей, демонов, шутов, троллей, гномов и других пугающих героев. Италия Все знакомы с мировыми карнавалами. Это мероприятия, когда каждый желающий может примерить на себя образ другого (реального или вымышленного) героя. Испания — не исключение. Тут ежегодно проходит Венецианский карнавал, который празднует целый месяц — с 7 января и до даты за 40 дней до празднования католической Пасхи. Это и есть Масленица. Гуляния могут проходить в любой из этих дней, но кульминация приходится именно на жирный вторник. На маскараде люди не просто подбирают себе костюм, но и обязательно подыскивают тематическую маску. Традиция с масками пошла с античных времён. Во время карнавала все слои населения были одинаковы, богатые позволяли бедным и рабам быть с ними на одном уровне. Но чтобы не чувствовать разницы, нужно было подобрать маску и скрыть своё истинное лицо.