🍞 ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА 📆 16 октября
🍞 ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА 📆 16 октября Ежегодная международная дата, посвящённая одному из древнейших и главных продуктов человечества, — и одновременно профессиональный праздник работников хлебной отрасли. История. Праздник учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Дату выбрали не случайно: 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), и в этот же день отмечается Всемирный день продовольствия. Девиз организации на гербе — «Fiat panis», что с латыни переводится как «Да будет хлеб». Сколько ему лет. Историю хлеба учёные ведут от неолита: первые изделия из измельчённых зёрен и воды пекли на раскалённых камнях около 8–10 тысяч лет назад. Примерно четыре тысячи лет назад в Древнем Египте появился заквасный хлеб — по одной из версий, случайно: пекарь оставил тесто, оно забродило, а испечённый из него хлеб оказался пышным. Почему праздник не только про еду. По данным ФАО, продовольствия в мире производится достаточно, чтобы накормить всех, и всё равно с голодом сталкиваются около 645 миллионов человек, а 2,69 миллиарда — почти каждый третий житель планеты — не могут позволить себе здоровое питание. При этом 13% продукции теряется ещё до попадания в магазин и 19% выбрасывается в торговле и дома — вместе почти треть всего произведённого. Как отмечают. В этот день проходят выставки и ярмарки, где пекари представляют свои изделия, демонстрации новых сортов муки и оборудования, народные гуляния и благотворительные акции. Помним и бережём. Русская пословица «Хлеб — всему голова» звучит просто, но за ней — труд пекаря, работа агронома и самое обычное уважение к чужому труду. Хлеб на столе — ценность, которая не терпит небрежного отношения. #госпаблик #Белгород #МБОУЦЕНТРОБРАЗОВАНИЯ15ЛУЧгБЕЛГОРОД #ВсемирныйДеньХлеба #ХлебВсемуГолова #Бережливость #УважениеКТруду