16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Этот праздник учредили в 2006 году по иници...
16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Этот праздник учредили в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Он нужен для того, чтобы каждый знал и понимал значение этого продукта питания для весго человечества, его ценность в судьбе каждого народа, населяющего планету. В предверии праздника в объединении "Естествоиспытатель" МБОУ ДО Торопецкого Дома детского творчества (рук. Зайцева С.И.) обучающиеся научились различать пшеничную и ржаную муку, убедились на практике в какой из них содержится глютен, а в какой полезные пищевые волокна. Испольуя свои научные познания и лабораторные возможности, провели экспертизу образца ржаного хлеба по органолептическим и физико-химическим свойствам. Ребята были рады, что хлеб оказался качественным и очень вкусным продуктом, в чем они убедились на практике. #ВсемирныйДеньхлеба#ТоропецкийДомдетскоготворчества#объединениеЕстествоиспытатель#