МО

МБОУ ООШ №21 п.Герби

Образование · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🎉 Акция «Россия — семья семей»: алтайское солнце на столе! 🎉

🎉 Акция «Россия — семья семей»: алтайское солнце на столе! 🎉 🇷🇺В рамках акции «Россия — семья семей», приуроченной ко Дню народного единства, Алла Владимировна Кайгородова поделилась тёплым семейным рецептом алтайского боорсока — выпечки, которая на Алтае считается символом солнца и гостеприимства. 💛 🥯 Алтайский боорсок — солнце на столе Это не просто лакомство, а частичка культуры и знак особого радушия. Главный секрет боорсока — в мягком тесте и щедром масле: так в каждом кусочке живёт тепло алтайского дома. 📝 Ингредиенты: * мука — 300 г; * тёплое молоко — 1 стакан; * яйцо — 1 шт.; * сода — ½ ч. л.; * щепотка соли; * растительное масло — для фритюра; * сахарная пудра или мёд — для подачи. 👩‍🍳 Как приготовить: 1. Замес. В тёплом молоке растворите соль и соду, добавьте яйцо и муку. Замесите мягкое тесто и дайте ему отдохнуть 30–60 минут. 2. Форма. Раскатайте тесто в жгут, нарежьте на кусочки и скатайте шарики размером с грецкий орех. 3. Жарка. В разогретом масле обжаривайте шарики до золотистого цвета — они должны свободно плавать. 4. Подача. Горячий боорсок посыпьте пудрой или полейте мёдом. Подавайте горкой, пока тёплые — так по‑алтайски гостеприимно. ❤️ Спасибо Алле Владимировне за то, что через простой, но такой душевный рецепт показала, как многоликая Россия объединяет традиции, вкусы и сердца! А у вас в семье есть блюдо, которое хранит историю и тепло родных? Делитесь в комментариях — собираем нашу общую книгу семейных рецептов! 📖 #РоссияСемьяСемей #ДеньНародногоЕдинства #НашиТрадиции #ШкольныеРецепты