Сегодня ребята 8 класса стали участниками профессиональных проб в рамках проекта «Билет...
Сегодня ребята 8 класса стали участниками профессиональных проб в рамках проекта «Билет в будущее». Профессиональная проба по профессии повар «От муки до блюда: искусство изготовления пасты феттучини, тальятелле, кавателли, фарфалле» проходила в цеху Колледжа сервиса и туризма, школа-ресторан «Атлантика». Ребят встретила педагог дополнительного образования Баюкова Светлана Владимировна. Она рассказала историю легендарного ресторана «Атлантика», который раньше был не только рестораном, но и еще и кулинарным училищем. Светлана Владимировна провела ребят в цех, где их встретила педагог поварского дела Злобина Людмила Павловна. Под руководством опытного наставника школьники освоили тонкости работы с тестом, научились правильно подбирать ингредиенты, познакомились с секретами традиционных итальянских рецептов и техникой формовки различных видов пасты. Спасибо организаторам за такую интересную программу. Проведение профессиональных проб позволят ребятам погрузиться в мир различных профессий, расширить свои знания и определиться с выбором будущего ремесла. Они также станут первым опытом учеников и помогут им лучше понять свои интересы и склонности. #БилетВБудущее#ПрофПробы#любимыйбаграт#МБОУСОШпТишино