Главное, что делает красную рыбу полезной — содержание омега-3 полиненасыщенных жирных ... — 17 июля 2026 г. в 10:25:22.699

Главное, что делает красную рыбу полезной — содержание омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Это укрепляет иммунитет, сосуды, мозговую и нервную ткань.  Кроме того, в рыбе есть фосфор, благотворно влияющий на активность мозга, и йод, способствующий правильной работе щитовидной железы.  Дорогие сорта красной рыбы, такие, как сёмга и лосось, можно с успехом заменить более дешёвыми, но не менее полезными, например, кетой.  Но тут есть нюанс — малышам до двух лет красную рыбу давать не стоит, у них возможны проблемы с пищеварением. А начинать знакомить ребёнка с красными сортами лучше с горбуши — это наименее жирный сорт.  Можно приготовить в фольге, а можно немного отварить, измельчить, залить молоком и взбитыми яйцами и запечь в духовке до готовности.  5. Дважды в неделю давать ребёнку орехи — грамм 20-30.  Тут стоит оговориться: в первый раз пробовать орехи детям желательно не раньше пяти лет. Сначала давать один орешек в день и наблюдать за реакцией организма, чтобы не было аллергии.  Если у ребёнка лишний вес, то лучше сначала помочь ему похудеть, а потом уже включать в рацион орехи.  В чём же польза орехов для иммунитета? Во-первых, все орехи являются источником ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормального роста, развития и обеспечения эластичности сосудов.  Во-вторых, орехи, особенно фундук, богаты витамином Е — известным антиоксидантом.  В-третьих, орехи — это растительный белок, который по своей ценности близок к белкам животного происхождения.  6. Заправлять салаты оливковым маслом.  Древние греки называли оливковое масло «жидким золотом». Было время, когда это масло использовали в качестве валюты.  Оно почти полностью состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и не влияют на содержание в организме его полезной разновидности. Полезный холестерин, как известно, детям жизненно необходим. А жиры, содержащиеся в оливковом масле, по своему составу похожи на жиры грудного молока.  Кроме того, оливковое масло стимулирует развитие костной системы растущего организма, укрепляет стенки кишечника и оказывает мягкое слабительное действие.  Уже с семи месяцев можно добавлять капельку оливкового масла ребёнку в овощное пюре или в супчик.  Ну и конечно же эти правила не отменяют прогулки на свежем воздухе и физическую активность. #МДОУдетскийСад2пУразово