МД

МЕБИС душевно про дом-огород

Прочее · 7 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

"КУДА ТАК МНОГО?"

"КУДА ТАК МНОГО?" Частый от Вас вопрос) Во-первых, я обожаю делать закрутки! 🥒🍅🥬🌶️🍆🍑🍓🍐🥕🧄 Получаю удовольствие от экспериментов с пропорциями, новых рецептов и, конечно, приготовления любимых, проверенных годами и поколениями. А муж обожает их есть! Как это к картошечке не достать квашеный‌ огурчик, бочковой или маринованный‌ помидорчик? Баклажаны - его слабость, сколько бы не сделала, все равно улетают быстрее остального. Новинки дегустирует уже, как настоящии‌ эксперт 😂😂😂 И ругает, если я делала "на глаз" и не записала рецепт, а он оказался идеальным) А еще‌ баночки очень выручают нас во время поста - за сче‌т разнообразия овощных заготовок соблюдать значительно легче. И последнее. Так было принято в нашей семье. Крутила моя бабуля. Много, вкусно. Крутит моя мама. Много, вкусно. Теперь кручу и я. Много, ... Ну, Вы поняли 😂 Заготовки позволили выжить в тяже‌лые 90е годы. Тогда мы ели свою картошку с огорода и солености, порой без хлеба... Поэтому, наверное, по-другому я и не умею... Запасы всегда должны быть! И как это пой‌ти в гости без гостинцев? Свое, выращенное без химии, натуральное! Многое делаю без уксуса. Есть и те, кто пишет: "Да разве это много?!? Вот у меня..." Вообще все заготовки я Вам даже не показываю, чтобы не шокировать 🙈 Часть в нашей кладовке, часть в погребе, у мамы, свекрови, в холодильниках и морозильниках. Поэтому нам не "много" и не "мало" Нам "в самый раз"👌 На всех) В планах было попробовать цукаты из арбузов, но пока все сушки заняты - делаю вяленые томаты и яблочную пастилу. Это хорошо ещё, что муж не рыбак и своего хозяйства с живностью нет, а то и в магазин ходить не нужно было бы 😂 А Вы на какой стороне? Крутите - вертите баночки или крутите про таких у виска? 😉