Консервный завод
Консервный завод Вчера много чего заготовили: компоты, варенье клубничное пятиминутка( его я тоже храню в морозилке ) и абрикосы с миндалем( если вам не лень разбить орехи от абрикоса то можно и их изпользовать) Абрикосы с миндалем- это не варенье не джем, получается очень вкусно, можно использовать для пирогов. Способ приготовления: 🍑Абрикосы помыть, разрезать на половинки и достать косточку 🍑 засыпать сахаром( в видео я сказала 4 кг. сахара на 400 гр абрикоса🤣 наоборот) 100 гр сахара на 1 кг абрикоса( если абрикосы очень сладкие можно меньше) 🍑миндаль почистить и разрезать на 2 части ( количество миндаля зависит от ваших предпочтений, мы любим, добавила на 4 кг абрикоса примерно 300 гр.) 🍑когда абрикос даст сок добавить туда миндаль и поставить на медленный огонь 🍑постоянно помешивая довести до кипения 🍑как только закипит выключить, разложить по контейнерам( я использую контейнеры 0.5 л) и когда остынет убрать в морозилку