Брокколи и капуста содержат молекулу DIM (3,3′-дииндолилметан), которая в лабораторных ...
Брокколи и капуста содержат молекулу DIM (3,3′-дииндолилметан), которая в лабораторных условиях разрушает до 90% биоплёнки, вызывающей кариес. Однако это пока научная разработка, а не готовое средство для гигиены. Учёные из Университета Бен-Гуриона обнаружили: DIM подавляет Streptococcus mutans, разрушая биоплёнку на 90–92%, блокирует размножение бактерий, снижает выработку «клея» для крепления к зубам и повышает их чувствительность к кислой среде. DIM действует как антибиоплёночный агент, а не антибиотик: он не убивает бактерии, а лишает их способности создавать колонии. Исследователи предполагают, что DIM может быть добавлен в зубные пасты и ополаскиватели. Молекула имеет низкую токсичность и уже известна противовоспалительными и противораковыми свойствами. Важное предостережение: результаты получены только в лабораторных условиях, клинических испытаний на людях не было. DIM не одобрен как компонент паст, ни один продукт его не содержит. Учёные подчёркивают: DIM не заменит обычные процедуры, а лишь дополнит их. Пока лучшая профилактика кариеса — чистка зубов дважды в день пастой с фтором, зубная нить и регулярные визиты к стоматологу. Ведущий агрегатор по медицине 🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ