📍В среднем каждый из нас в день съедает 12 г соли при норме в 5 г. — 23 июня 2026 г. в 01:46:20.432
📍В среднем каждый из нас в день съедает 12 г соли при норме в 5 г. 🔹️Соль нужна организму, но в небольших количествах Натрий - жизненно важный микроэлемент, который организм не производит самостоятельно, а получает с едой и водой, и главный источник - обычная поваренная соль. Натрий поддерживает правильный баланс жидкости, помогает усваивать полезные вещества из пищи и участвует в передаче сигналов между нервными клетками. Недостаток микроэлемента может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, повышению уровня «плохого» холестерина и сахарному диабету. 🔹️Дневная норма соли Взрослым - не более 5 г соли в день = 1 чайная ложка без горки. Детям солёную пищу начинают давать после года жизни. Безопасное количество детям старше трёх лет - до 3 г. Нужно учитывать и скрытую соль, которая содержится в готовых к употреблению продуктах. Например, в 100 г варёной колбасы — до 2,5 г поваренной соли, а в сырокопчёной — 3,5 г. 🔹️Чем опасна соль У гипертоников избыток натрия в организме повышает артериальное давление, а вместе с ним риск инсульта и инфаркта. Кроме того, от избытка соли страдают: 🔸️почки - повышается риск отложения камней 🔸️кости - вымывается кальций, они становятся хрупкими 🔸️желудок - растёт риск развития рака. 🔹️Как снизить потребление соли Откажитесь от «солевых бомб»: чипсов, сухариков и фастфуда. Домашнюю пищу солите уже при подаче. Используйте не мелкую соль «Экстра», а грубого помола с калием.