Творожные пончики
Творожные пончики 228.42 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.14 / 2.13 / 40.31 Ингредиенты: - 120 г творога - 150 г муки (+ для раскатки) - 50 г сахара - 1 яйцо - 1 ч.л. соды Приготовление: Взбейте яйца, затем добавьте сахар и снова взбейте. Добавьте соду и творог, хорошо перемешайте. Постепенно всыпайте муку, пока не получите однородное тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто, оно может быть немного липким. Стаканом вырежьте пончики, а крышечкой — отверстия в центре. В кастрюле подогрейте масло до высоты около 3 см. Опустите небольшой кусочек теста в масло; если вокруг него появляются пузырьки, значит, масло достигло нужной температуры. Обжаривайте пончики по 3 минуты с одной стороны и 1 минуту с другой. Готовые пончики выложите на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Приятного аппетита! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда