Чизкeйк с шокoлaдной оcновoй
Чизкeйк с шокoлaдной оcновoй ✅КБЖУ 166.19/9.53/9.98/9.5 Ингредиенты: Основа: ▫️Овсяные хлопья 30 гр. ▫️Кефир 1% 20 гр. ▫️Какао 10 гр. ▫️Кукурузный крахмал 10 гр. ▫️Яйцо 1 шт. ▫️Разрыхлитель 1 чл. ▫️Подслатитель ⠀ Чизкейк: ▫️Рикотта лайт 500 гр. ▫️Кукурузный крахмал 20 гр. ▫️Яйцо 2 шт. ▫️Подслатитель ▫️Ягоды по вкусу Приготовление: ▫️Овсяные хлопья измельчить до состояния муки. Смешать все ингредиенты и отправить в духовку на 10 минут при 160 градусах ▫️Для чизкейк: яйца разделить на белки и желтки. Белки с шепоткой соли взбить до пиков. Смешать все остальные ингредиенты, аккуратно ввести белки. Переложить на основу, сверху посыпать ягодами (немного присыпать сахзамом), выпекать при 150 градусах на 50-60 минут. Выключить духовку, остудить чизкейк не вынимая. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда