🥙 Лаваш с яйцом и овощами
🥙 Лаваш с яйцом и овощами Завтрак, который не только насытит, но и поднимет настроение с самого утра! ⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/11/10/9 ⏱️ Время приготовления: 10 минут 📝 Ингредиенты: • Лепёшка или лаваш — 1 шт. (большая) • Яйца — 2 шт. • Помидор — 1/2 шт. • Красный лук — 1/4 шт. • Руккола — горсть • Сыр твёрдый (пармезан, грана падано или чеддер) — 30–40 г • Топлёное масло гхи — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Итальянские травы — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Помидор и лук нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. Разогрейте сковороду и растопите масло гхи. 3. Выложите лепёшку на сковороду. Сразу же равномерно разбейте на неё яйца. 4. Выложите на лепёшку ломтики помидора и лука. 5. Посыпьте всё тёртым сыром и добавьте щепотку итальянских трав. 6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 2–3 минуты, пока яйцо не приготовится, а сыр не расплавится. 7. Снимите крышку, переложите на тарелку и посыпьте свежей рукколой. Сытный лаваш с яйцом и овощами — это не просто завтрак, а настоящее гастрономическое удовольствие! Попробуйте его на утреннем столе и насладитесь каждым кусочком. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!