🍗 ПП УЖИН — СОЧНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
🍗 ПП УЖИН — СОЧНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ Нежная куриная грудка, сочные овощи и аппетитная сырная корочка! 😍 Вкусный белковый ужин без тяжёлых соусов и лишнего масла. Всё запекается в одной форме! ⏱ Время: 35–40 минут 🍽 Порции: 3 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • куриное филе — 450 г • кабачок — 300 г • помидоры — 200 г • моцарелла — 120 г • греческий йогурт 2% — 80 г • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло — 10 г • соль, перец, паприка — по вкусу • итальянские травы — 1 ч. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Куриную грудку нарежь небольшими кусочками, добавь специи и чеснок. 2️⃣ Кабачок нарежь кружочками, помидоры — дольками. 3️⃣ Выложи курицу и овощи в форму, добавь масло и перемешай. 4️⃣ Смажь сверху греческим йогуртом и посыпь итальянскими травами. 5️⃣ Запекай при 190°C около 20 минут. Затем добавь ломтики моцареллы. 6️⃣ Готовь ещё 10–15 минут до расплавления сыра и полной готовности курицы. 🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ Калории — ≈ 330 ккал Белки — 44 г Жиры — 14 г Углеводы — 8 г 💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ Весь ужин — 500–620 ₽ Одна порция — 165–205 ₽ ✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 🍗 Куриную грудку выбирай охлаждённую, без кожи и лишнего жира. 🥒 Кабачок — молодой, с тонкой кожицей. 🍅 Помидоры — спелые, плотные, без повреждений. 🧀 Моцареллу выбирай натуральную, без заменителей молочного жира. 💡 Чтобы курица оставалась сочной, не передерживай её в духовке. Проверяй готовность по температуре внутри мяса — 74°C. Для более сытного ужина добавь немного гречки или булгура. КБЖУ и стоимость ориентировочные, рассчитаны для указанных граммовок. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда