Королевская ватрушка — это настоящий символ домашнего уюта 😊 — 1 августа 2026 г. в 07:15:02.093
Королевская ватрушка — это настоящий символ домашнего уюта 😊 Этот десерт когда-то собирал за столом всю семью. Рассыпчатая крошка, нежный творог и волшебный аромат свежей выпечки — этот пирог согревает одним своим видом. 🥧 Вместе с Fine Life предлагаем вам вновь попробовать знакомый с детства вкус. Давайте приготовим! 🔹 Для теста понадобятся: Мука Fine Life — 380 г Миндаль жареный Fine Life — 80 г Масло сливочное METRO Chef — 180 г Сахар Rioba — 150 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — 1/3 ч. л. 🔹 Для начинки: Вишневый джем Fine Life — 100 г Сахар Rioba — 150 г Абрикосы — 5–6 шт. Творог 5–9% — 540 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 4 г Кукурузный крахмал — 30 г КБЖУ на 100 г: 296 / 8,5 / 13,7 / 34,5 Примерная цена за порцию (всего 8 порций) — 122 рубля 1️⃣ Смешайте в миске муку с разрыхлителем, сахар и соль. Охлажденное сливочное масло нарежьте кубиками и положите к сухим ингредиентам. 2️⃣ Перетрите муку с маслом кончиками пальцев, чтобы масса стала напоминать хлебные крошки. 3️⃣ Мелко нарубите миндаль ножом и добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте. 4️⃣ Застелите пекарской бумагой разъемную форму диаметром около 24 см. 5️⃣ Выложите на дно 2/3 теста и хорошо утрамбуйте рукой, отставьте в сторону. 6️⃣ Сделайте начинку: в миску положите творог, обычный и ванильный сахар, добавьте яйца и хорошо перемешайте. 7️⃣ Вылейте творожную начинку на тесто. Добавьте вишневый джем и ломтики абрикосов. Сверху насыпьте оставшееся тесто. 8️⃣ Выпекайте при 180 °С около 50 минут. Дайте пирогу полностью остыть, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита! Готовый пирог храните в холодильнике. А за ингредиентами загляните в наши ТЦ или интернет-магазин. #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xGMpcA.