🥢 Рецепт этого блюда зашифрован в названии!
🥢 Рецепт этого блюда зашифрован в названии! Оно переводится как «обжарьте то, что вам нравится». Основные ингредиенты — капуста, яйца и мука. Остальное доверьте своей фантазии! А пока забирайте наш вариант блинчиков окономияки: Капуста белокочанная — 350 г Яйца METRO Chef — 2 шт. Соевый соус METRO Chef — 1 ст. л. Кукурузный крахмал METRO Chef — 1 ст. л. (с горкой) Кукурузная мука — 1 ст. л. (с горкой) Морская соль — по вкусу Зеленый лук — 30 г Растительное масло — 20 мл Тонкие ломтики варено-копченого бекона — 80 г 🔹Соус для окономияки: Устричный соус METRO Chef — 30 г Кетчуп METRO Chef — 70 г Сахар — 20 г Вустерский соус — 50 г 🔹Для подачи: Майонез Стружка тунца Зеленый лук Кунжут КБЖУ на 100 г: 173 / 5,4 / 11,2 / 12,3 Примерная цена порции (всего 3 порции) — 320 рублей 1️⃣ Тонко нашинкуйте белокочанную капусту и зеленый лук. Добавьте к овощам крахмал и муку, перемешайте. 2️⃣ Взбейте яйца с соевым соусом до однородности и вылейте к капусте. Еще раз перемешайте. 3️⃣ Хорошо разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Выложите тесто, формируя толстый блинчик диаметром около 13–15 см. 4️⃣ Положите на окономияки несколько ломтиков бекона. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. То же самое проделайте с остальным тестом. 5️⃣ Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты и проверьте, чтобы сахар полностью растворился. Можете использовать сахарную пудру. 6️⃣ Разместите готовые блинчики на тарелки беконом вверх, разрежьте на квадратики. 7️⃣ Смажьте соусом для окономияки и майонезом. В оригинальных рецептах майонез отсаживается на блинчик «сеточкой». 8️⃣ Посыпьте кунжутом, зеленым луком и стружкой тунца. Опционально можете украсить глазуньей из перепелиного яйца. Приятного аппетита! Все ингредиенты вы найдете на «Фестивале Азии» в METRO. Заглядывайте за разнообразием и выгодой! #metrocc #рецепт #METROрецепты Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5zE82wU.