☕ «Между прочим»…
☕ «Между прочим»… В Японии есть кафе, где подают десерты в виде крошечных копий известных достопримечательностей — например, мини‑версия храма Киёмидзу‑дэра из мусса и бисквита. Такие блюда делают вручную, и на одну порцию уходит несколько часов: важна не только точность силуэта, но и передача фактуры — «каменной кладки», «деревянных балок» и даже «листьев» из съедобных материалов. Это не просто еда, а микро‑скульптура, которую сначала фотографируют, а потом едят. #междупрочим #Япония #десерты #фуд‑арт 👉 Между прочим